Weine und Brände aus hofeigener Erzeugung

Bouteillenweine aus der Südsteiermark

Wir keltern typisch steirische Weißweine. Zum Sortiment zählen auch kräftige Rotweine - im Stahltank oder im Barriquefass ausgebaut. Der Schilcher rundet das Sortiment ab.

Hochgeistige Auszüge aus dem Obstgarten

Brenntradition seit über 100 Jahren. Dies macht sich in der Güte der Edelbrände bemerkbar. Kriecherl, Williamsbirne, Quitte - um nur einige zu nennen - zaubern ein unvergleichliches Aroma auf ihren Gaumen.

Auszeichnung bei Gebiets- und Landesbewertungen.

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Weine

Gelber Muskateller

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trocken | Alc11,00% | 0.75 L

6.50 €

Menge


Chardonnay (Morillon)

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Alc12.00% | 0,75 L

6.00 €

Menge


Sauvignon blanc

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trocken | Alc12,50% | 0.75 L

7.00 €

Menge


Schilcher

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trocken | Alc11,50% | 0.75 L

6.00 €

Menge


Weißburgunder

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trocken | Alc11,50% | 0.75 L

6.00 €

Menge


Welschriesling

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trocken | Alc11.50% | 0.75 L

6.00 €

Menge


Zweigelt 2017

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trocken | Alc12,50% | 0.75 L

6.00 €

Menge


Zweigelt Barrique

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trocken | Alc12,50% | 0.75 L

10.00 €

Menge


Schaumweine/ Sekt

Golden Delicious Apfel schaumwein

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trocken | Alc11,50% | 0.75 L

9.00 €

Menge


Frizzante Rose Schaumwein

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trocken | Alc11,50% | 0.75 L

9.00 €

Menge


Welschriesling Sekt

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trocken | 0.75 L

9.00 €

Menge


Brände

Alter Apfelbrand Art Calvados

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ausgezeichnet mit einer Goldmedaille bei der stmk. Landesbewertung der Landwirtschaftskammer. Aus Golden Delicious Äpfeln gebrannt und im Eichenfass sechs Jahre im 300 Jahre alten Gewölbekeller gelagert. | Alc43% | 0.7 L

38.00 €

Menge


Alter Weinbrand 10 Jahre im Holzfass gereift (Silber)

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ausgezeichnet mit einer Silbermedaille bei der stmk. Landesbewertung der Landwirtschaftskammer. Weine der hauseigenen Ried Sulz weiter zu einem hochgeistigen Auszug veredelt und zehn Jahre im Eichenfass, im 300 Jahre alten Gewölbekeller gelagert. | Alc43% | 0.7 L

38.00 €

Menge


Kriecherl Brand (Silber)

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reifer Brand - Spezialität des Hauses. Typische, wilde Pflaume für Sulztal und Umgebung. | Alc41% |

15.00 €

Menge


Kronprinz Rudolf Apfelbrand (Silber)

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reifer Brand. Geerntet von unseren 40 Jahre alten Kronprinz Bäumen bei unserer Wirtschaft vulgo Trinkaus. | Alc41% |

14.00 €

Menge


Lärchenlikör

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Ansatz aus den jungen, voll mit Energie und dem Willen zum Wachstum geladenen Trieben des Nadelbaumes Lärche. Ätherische Öle der Triebe verleihen die typische Charakteristik. Als Grundbrand wurde ein Apfelbrand der Sorte Golden Delicious gewählt. | Alc30% |

14.00 €

Menge


Marillenbrand

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reifer Brand, fruchtig, typisch. Aus voll reifen, süßen Marillen gebrannt. | Alc41% |

19.00 €

Menge


Muskateller Trestern Brand (Silber)

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reifer Brand, aus gehaltvollen, fruchtigen Gelben Muskateller Trauben von der Ried Sulz. Der Muskateller Geschmack und Duft wurde in den Brand übergeleitet. | Alc41% |

19.00 €

Menge


Quittenbrand (gold)

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reifer Brand. Exquisite Spezialität mit typischer, überragender Charakteristik von der Quitte. Handgewischt, gemaischt und mit äußerster Sorgfalt gebrannt. | Alc41% |

19.00 €

Menge


Sulzer Nussschnaps

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ausgezeichnet mit einer Silbermedaille bei der stmk. Landesbewertung der Landwirtschaftskammer. Die grünen, saftigen Nüsse der Walnuss mit einem Apfelbrand versetzt und mit Gewürzen verfeinert. | Alc30% |

14.00 €

Menge


Sulzer Trestern Brand (Gold)

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reifer Brand. Trestern Cuvee aus Trauben der Riede Sulz. Extrem passend zum Espresso. | Alc41% |

14.00 €

Menge


Williams Christ Birnenbrand

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reifer Brand mit dem typischen Aromen der wohl bekanntesten Birne - der Williams Christ Birne. | Alc41% |

14.00 €

Menge


Zwetschken Brand - Slivovitz (Silber)

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reifer Brand. Typischer, eleganter Silvovitz aus den süßen Zwetschken des Sulztales. | Alc41% |

14.00 €

Menge


Weingartenpfirsichbrand

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reifer Brand aus den wilden Pfirsichen. Der Weingartenpfirsich Brand wird nach einjähriger Lagerung erst zum Verkauf angeboten - so bilden sich die optimalen Fruchtaromen und liefern ein perfektes Trinkerergebnis. | Alc41% | 0,50 L

19.00 €

Menge


Zirben Likör

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typischer, sehr aromatischer, mit ätherischen Öl-Noten nicht geizender Zirben Ansatz. Die Zirben (Tschurtschen) werden mit qualitativ hochwertigen Apfelbränden angesetzt und mit Zucker gesüßt. Die Zirben werden von der Turracher Höhe, Ebene Reichenau bezogen. Eine familiäre Verbindung besteht zur Ebene Reichenau - da die Vorfahren unseres verstorbenen Großvaters Johann Prettner von der Ebene Reichenau abstammen. | Alc35% | 0.50 L

14 €

Menge


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